한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - notorious : 악명높은, 악명으로 유명한 <---> famous :유명한오늘의 영단어 - subversive : 전복하는, 파괴적인: 파괴 분자, 위험인물인생에서 성공을 손에 넣으려면 인내를 마음속의 친구로, 경험을 현명한 상담 상대로, 깊은 마음을 형으로, 희망을 재능 있는 보호자로 선택해야 한다. -에디슨 [스펙테이터] 오늘의 영단어 - ammunition : 폭약, 탄약, 화약, 포탄후세 사람들을 위해 길가에 소나무 한 그루를 심는다. -전등록오늘의 영단어 - Mars : 화성오늘의 영단어 - hardship : 곤경, 어려움, 타격오늘의 영단어 - layman : 보통사람, 평인저타르·저니코틴 담배를 피운다고 해도 그 이전에 습관이 된 사람은 니코틴의 기존 섭취량을 필요로 하기 때문에 담배를 더 많이 피우게 된다는 사실을 간과해서는 안 된다. -신준식